宝宝水晶虾饺

by 兜妈私厨 315 收藏 1747 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.6%
蛋白质
9.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初中水平

广式虾饺 北方人很少吃 今天为了给孩子吃个新鲜 自己做起来 只是不是包的正规的虾饺的样子 用模具做的 孩子喜欢

展开
主料2人份
辅料
葱姜适量
花椒面适量
香油几滴
酱油一点儿
半小勺
耗油一小勺
亚麻籽油少量
料酒一小勺
展开全部辅料
步骤1 宝宝水晶虾饺的做法大全

取小半段胡萝卜切片煮熟

步骤2 宝宝水晶虾饺的做法图解

煮熟后切碎

步骤3 宝宝水晶虾饺的家常做法

扇贝柱切碎

步骤4 宝宝水晶虾饺的简单做法

虾仁剁碎

步骤5 宝宝水晶虾饺怎么吃

食材混合,加入葱姜末,耗油,盐,酱油,亚麻籽油,香油,花椒粉,料酒,顺着一个方向,迅速缴馅儿上劲儿

步骤6 宝宝水晶虾饺怎么做

澄粉和玉米淀粉比例3:1,用开水,一点点加进去,搅拌

步骤7 宝宝水晶虾饺怎么炒

和成这样的面团,放盆里用湿布盖上,盆底放个碟子或者大碗上,碗里加热水,保持面的湿润,别开裂

步骤8 宝宝水晶虾饺怎么煮

醒几分钟,就开始包了,擀皮一定要擀成这种薄薄透明的,用模具做成想做的样子,再包起来,馅儿一定少放,不然会撑破

步骤9 宝宝水晶虾饺怎么炖

蒸锅提前码放好生的胡萝卜片,包好的小饺子放上边,上汽后,大约六分钟熟

成品图
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