< 美食杰 菜谱分类 >

宝宝小馄饨 宝宝健康食谱

by 宝宝辅食达人 1709 收藏 53050 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.4%
蛋白质
6.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

自从宝宝长了牙,到了9个月以后,各种果泥肉泥再美味也无法满足他的咀嚼欲望了,经常有妈妈跟我抱怨,宝宝开始拒绝吃半流质液体食物,怎么破!? 其实很简单,换个花样,像今天给大家做的这种mini小馄饨,堪称搞定宝宝的神技能啦。 皮薄肉细,煮的软软的,9-10个月以上的宝宝就可以开始尝试,趁有时间的时候多做一些密封冷冻起来,随时吃随时煮!

展开
主料1人份
辅料
选用
展开全部辅料
步骤1 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱的做法大全

适宜月龄:10个月以上 食材准备:猪肉馅50克、胡萝卜20克、菠菜20克、冬瓜20克、盐1克(选用)、虾皮3克,馄饨皮适量 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级 推荐指数:★★★★★

步骤2 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱的做法图解

冬瓜切丁后焯水备用

步骤3 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱的家常做法

菠菜和胡萝卜分别焯水切碎。 焯水一定不要太久,如果煮的太烂,吃的时候咀嚼的口感会差一些

步骤4 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱的简单做法

猪肉剁成馅或者用料理机打成馅,放入胡萝卜和菠菜末,顺时针拌匀。 肉馅里可以加少许蛋清让肉质更嫩,但是要保证宝宝对蛋清不过敏才可以加哦。 肉馅调制好以后,再放入蔬菜,如果蔬菜放入过早容易出水

步骤5 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么吃

馄饨皮可以自制也可以直接买成品的,为了做出一口一个的小馄饨,我通常把一张馄饨皮切为四份

步骤6 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么做

筷子夹少量的肉馅放在馄饨皮中间靠下的位置。 由于皮很小,所以肉馅就不要包太多啦,太多会溢出来,指甲大小就可以了

步骤7 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么炒

馄饨皮从下往上对折,第一次折到整张馄饨皮的二分之一处。

步骤8 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么煮

再次对折,馄饨皮的下端留出一点空隙

步骤9 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么炖

最后将馄饨皮的左右两个角叠加在一起,捏紧。 馄饨皮对折的时候沾水方便粘合

步骤10 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎么煸

锅内放水,水烧开后放入冬瓜丁

步骤11 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎样煸

再放入虾皮,略煮3分钟。 虾皮可以帮助提鲜、调味,1岁内的宝宝吃虾皮可以做成虾皮粉

步骤12 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎样做

水沸腾的时候放入馄饨,馄饨煮至全部漂在水面就熟啦!

步骤13 宝宝小馄饨 宝宝健康食谱怎样炒

热腾腾的馄饨就做好啦!

成品图
烹饪技巧

都写在步骤里啦,有事儿留言!

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

馄饨的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >