< 美食杰 菜谱分类 >

宝宝芋饺 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 190 收藏 1444 浏览
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

12个月以上 藏在白润润饺子皮里的,就是香喷喷的饱满大肉馅了,配合甜脆的玉米粒,鲜美的香菇,提味儿的葱花,多种味道融合在一起,好吃极了~

展开
主料3人份
辅料
胡萝卜15克
香菇1个
油 / 葱花 / 无添加酱油 / 鲜菇粉适量
展开全部辅料
步骤1 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的做法大全

· 参考月龄 · 12个月以上,对食材不过敏的宝宝 · 食材准备 · 芋头150克 / 红薯淀粉70克 / 肉末80克 玉米粒20克 / 胡萝卜15克 / 香菇1个 辅料:油 / 葱花 / 无添加酱油 / 鲜菇粉

步骤2 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的做法图解

芋头去皮,切成小块,放入蒸锅内蒸15分钟。 *芋头还可以换成红薯、南瓜一类的食材,加在面里,增强膳食纤维营养

步骤3 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的家常做法

在肉末中加入油、无添加酱油、鲜菇粉、葱花

步骤4 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的简单做法

顺时针搅拌均匀,放好备用

步骤5 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么吃

香菇放入沸水锅中焯水,然后捞出。

步骤6 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么做

香菇、胡萝卜分别切成小丁状

步骤7 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么炒

将玉米粒、香菇丁、胡萝卜丁全部加入到肉馅中,搅拌均匀。

步骤8 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么煮

准备好肉馅,芋头也差不多熟透了,取出来捣成泥状。

步骤9 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么炖

在芋泥中加入红薯淀粉,筷子搅拌均匀后,用手掌心的力量,将食材揉成光滑的面团状。 *除了红薯淀粉这个版本,你们还可以做面粉版、澄粉版,或者直接简单粗暴的用饺子皮代替,教程我已经准备好了,记得拉到文末看哦

步骤10 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎么煸

再将面团放在揉面垫上搓成条状,切分成大小均匀的面剂子

步骤11 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎样煸

面剂子放在手心按扁,转圈整理成小饼形状

步骤12 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎样做

在面饼中放入适量肉馅,将两端对折,像平常包饺子那样,慢慢捏紧收口。

步骤13 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎样炒

然后将制作好的饺子放入沸水锅中,持续煮至饺子浮起,再继续煮约3分钟。

步骤14 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎样煮

碗中加入少量的酱油、葱花,舀入饺子汤

步骤15 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱怎样炖

最后滴入亚麻籽油,调和均匀

步骤16 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的制作

将此时已经煮熟的饺子捞出,放入调好的汤汁中,就可以了。

步骤17 宝宝芋饺  宝宝辅食食谱的制作方法

舀一碗汤,淋点油,不仅能帮助孩子补充多不饱和脂肪酸,还能还能顺便弥补些香气。这样两口一个的小饺子,绝对值得宝宝吃上一大碗!

成品图

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

其他做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >