包菜番茄花蛤汤

by 月色家的小厨房 6 收藏 4647 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.4%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

喜欢吃海鲜,特别是贝壳类的海鲜,花蛤是我最喜欢吃的,随意搭配任何食材,味道都鲜美的不要不要,我今天搭配了包菜和番茄,营养翻倍不打折,味道不要太赞哟……

展开
步骤1 包菜番茄花蛤汤的做法大全

把番茄洗净,葱去皮姜洗净

步骤2 包菜番茄花蛤汤的做法图解

把花蛤浸泡吐沙后,用清水反复冲洗干净

步骤3 包菜番茄花蛤汤的家常做法

把包菜用手撕成片,番茄用刀切成块,葱姜切丝

步骤4 包菜番茄花蛤汤的简单做法

锅烧热后倒入花生油烧热,小火炸香花椒和八角,再大火爆香葱姜丝

步骤5 包菜番茄花蛤汤怎么吃

加入切块的番茄,大火继续翻炒片刻

步骤6 包菜番茄花蛤汤怎么做

这个时候加入生抽调味调色

步骤7 包菜番茄花蛤汤怎么炒

再加入适量的盐调味

步骤8 包菜番茄花蛤汤怎么煮

大火继续翻炒至番茄变软后,放入撕片的包菜,大火继续翻炒片刻

步骤9 包菜番茄花蛤汤怎么炖

看见包菜断生后,锅中倒入适量的清水

步骤10 包菜番茄花蛤汤怎么煸

大火煮沸后,中火继续炖煮10分钟左右

步骤11 包菜番茄花蛤汤怎样煸

这个时候加入洗净的花蛤

步骤12 包菜番茄花蛤汤怎样做

盖上锅盖大火烧开,看见所有的花蛤都开口后

步骤13 包菜番茄花蛤汤怎样炒

加入鸡精丰富口感

步骤14 包菜番茄花蛤汤怎样煮

关火,撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

番茄一定要煮烂糊,汤才好喝,花蛤煮开口后即可关火,不要煮的时间太长,以免影响口感……

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >