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包菜粉丝

by 最浪漫的狮 341 收藏 28922 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.4%
蛋白质
1.7%
咸鲜味
<15分钟
较低热量

原料:包菜 粉丝 鸡蛋1枚调料:葱、姜、蒜、盐、鸡精、胡椒粉适量制作方法:1、将包菜洗净控干水份切成细丝备用。2、粉丝用热水泡软备用。3、炒锅烧热放油爆香葱姜,倒入粉丝煽炒至粉丝透明放入切好的包菜丝略翻炒

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主料2人份
辅料
鸡蛋1个
适量
适量
适量
食盐适量
鸡精少许
胡椒粉适量
植物油适量
展开全部辅料
步骤1

将包菜洗净控干水份切成细丝备用

步骤2 包菜粉丝的做法大全

粉丝用热水泡软备用

步骤3

炒锅烧热放油爆香葱姜,倒入粉丝煽炒至粉丝透明放入切好的包菜丝略翻炒加鸡精、盐、胡椒粉调味即可出锅

步骤4

用一耐高温的烤盘底部抹油将鸡蛋1枚打散倒入烤盘上,放入烤箱烤至鸡蛋液凝固即可

步骤5 包菜粉丝的做法图解

将炒好的包菜粉丝盛到烤好鸡蛋皮的烤盘内,一道很江湖的菜山寨完成

成品图
烹饪技巧

炒此道菜用的油要稍多些,炒粉丝容易粘锅,在炒制时可少加一点水

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