爆炒蛤蜊

by 仔仔小窝 307 收藏 2412 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.5%
蛋白质
4.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

炒出麻辣更好吃。

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主料2人份
辅料
6克
6克
8克
辣椒8克
料酒5毫升
老抽5毫升
展开全部辅料
步骤1 爆炒蛤蜊的做法大全

买回来的蛤蜊放清水,然后再放盐,放置5个小时,等沙吐干净,便可炒

步骤2 爆炒蛤蜊的做法图解

将洋葱,蒜姜辣椒切碎,待用

步骤3 爆炒蛤蜊的家常做法

锅里放清水,放入吐沙干净的蛤蜊,放入准备好的配料,等水煮开,即可

步骤4 爆炒蛤蜊的简单做法

锅里重新放油,等油开了,放入切好的配料,炒出香味

步骤5 爆炒蛤蜊怎么吃

等配料炒出香味,放入煮好的蛤蜊,切好的洋葱,翻炒,然后放入老抽,料酒,翻炒至均匀上色

步骤6 爆炒蛤蜊怎么做

等蛤蜊均匀上色以后,放盐,翻炒均匀

步骤7 爆炒蛤蜊怎么炒

等蛤蜊炒好以后,盛入盘子即可享用

成品图
烹饪技巧

如果有花椒,八角放一点更好吃

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