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爆炒花蛤

by 米修jzhzlljyf123 409 收藏 13857 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.6%
蛋白质
4.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

花蛤肉味鲜美,营养丰富。6月到10月是丰收季节,肉饱满好吃~

展开
主料2人份
辅料
料酒1勺
2棵
生抽1勺
展开全部辅料
步骤1 爆炒花蛤的做法大全

放适量盐,静放半日,让花蛤吐干净泥沙

步骤2 爆炒花蛤的做法图解

蒜和姜切成末,小辣椒也切小段,放入油锅中炒香

步骤3 爆炒花蛤的家常做法

放入花蛤,加入料酒和生抽翻炒

步骤4 爆炒花蛤的简单做法

大火爆炒,所有的花蛤都张开壳,加入葱花即可出锅

步骤5 爆炒花蛤怎么吃

成品

成品图
烹饪技巧

个人觉得爆炒花蛤时不需要加盐,口味重的可以加少许盐
花蛤本身极富鲜味,烹饪时不要加味精

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