爆炒牛肉

by Dr.朵儿 6 收藏 4871 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
29.6%
蛋白质
17.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

牛肉蛋白质含量高 ,而脂肪含量低,味道鲜美。

展开
主料未知
辅料
1勺半
半勺
生粉1勺
黑椒粉适量
2克
2克
2汤匙
展开全部辅料
步骤1 爆炒牛肉的做法大全

牛肉洗干净切片

步骤2 爆炒牛肉的做法图解

放调味料搅拌均匀腌制20分钟

步骤3 爆炒牛肉的家常做法

洋葱柿子椒切块

步骤4 爆炒牛肉的简单做法

锅里放油,紧接着放姜跟蒜

步骤5 爆炒牛肉怎么吃

爆香洋葱跟柿子椒

步骤6 爆炒牛肉怎么做

加入牛肉大火翻炒,中途可以加点水防止粘锅

成品图
烹饪技巧

腌牛肉时会有点干,可以打个蛋清或加点清水搅拌
炒得时候再加点清水抓抓牛肉,不然炒出来的牛肉会很干
牛肉炒八九分熟口感最好

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