爆炒牛肉

by 灵子美食厨房 253 收藏 390 浏览
香辣味
<10分钟
较低热量
初级入门

过年吃牛肉,牛年大吉。

展开
主料3人份
辅料
1克
酱油1勺
孜然粉3克
辣椒粉3克
小葱适量
展开全部辅料
步骤1 爆炒牛肉的做法大全

选用的牛的臀部,又名黄瓜条,垂直肉质纤维,切丝备用

步骤2 爆炒牛肉的做法图解

加入酱油,孜然粉和辣椒粉

步骤3 爆炒牛肉的家常做法

翻拌均匀,腌制15分钟

步骤4 爆炒牛肉的简单做法

锅烧热,加入色拉油

步骤5 爆炒牛肉怎么吃

倒入腌好的牛肉

步骤6 爆炒牛肉怎么做

加入一勺孜然粉,一勺辣椒粉

步骤7 爆炒牛肉怎么炒

翻炒均匀即可出锅

步骤8 爆炒牛肉怎么煮

出锅后撒上葱花即可

成品图
烹饪技巧

牛肉选黄瓜条,即牛臀尖肉,也称米龙、和尚头,肌肉纤维较粗大,脂肪含量低,而且爆炒非常鲜嫩
牛肉用调料拌好后腌制十五分钟

猜你喜欢

爆炒牛肉的做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >