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爆炒手撕包菜

by 美美家的厨房 3870 收藏 38928 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5.1%
蛋白质
2.3%
家常味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

奶奶喜欢软软烂烂的蔬菜,我从小也非常喜欢,所以每次炒蔬菜,我都是尽量炒得软烂,这次的包菜,我先将它汆烫,然后再炒制,加点干红辣椒,非常喜欢这个味道哦。 嫩绿的包菜,点缀上粉嫩的樱花,看着就有胃口。

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主料未知
辅料
一撮
一勺
干辣椒一撮
展开全部辅料
步骤1 爆炒手撕包菜的做法大全

食材准备好

步骤2 爆炒手撕包菜的做法图解

包菜清洗干净后用手撕成适合入口的片

步骤3 爆炒手撕包菜的家常做法

烧开一锅水,将包菜片倒进去汆烫至微微变软,捞出沥干水

步骤4 爆炒手撕包菜的简单做法

油锅烧热,爆香干辣椒

步骤5 爆炒手撕包菜怎么吃

将包菜片倒进去,翻炒片刻

步骤6 爆炒手撕包菜怎么做

加入少许盐,翻炒均匀即可出锅

成品图
烹饪技巧

包菜还是手撕最好吃
先汆烫再炒,口感比较软,如果喜欢脆脆地口感,可以将这一步省略

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