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爆炒羊肚的做法

爆炒羊肚

by 哎呦地主媳

香香辣辣的爆炒羊肚,配上一碗葱花面条,真是太下饭啦。^_^

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爆炒羊肚营养建议

爆炒羊肚的食材2人份

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爆炒羊肚的做法

1 爆炒羊肚菜谱图解

1⃣️:白水煮熟羊肚后切段(或者直接买煮好的羊肚)

2 爆炒羊肚菜谱图解

2⃣️:青椒、胡萝卜切段准备

3 爆炒羊肚菜谱图解

3⃣️:准备好辅料葱、姜、蒜、干辣椒

4 爆炒羊肚菜谱图解

4⃣️:下锅前准备,热锅

5 爆炒羊肚菜谱图解

5⃣️:倒入油,油热后依次放入姜片、蒜片、花椒、干辣椒、羊肚,爆炒(注:羊肚已经是熟的,注意火候和爆炒时间)

6 爆炒羊肚菜谱图解

6⃣️:再放入葱片、青椒、胡萝卜、盐;翻炒几下后倒入少许生抽、鸡精、蚝油、均匀翻炒,三五分钟即可出锅,可依据个人口味滴几滴香油

成品图

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