爆炒羊肉

by 土豆丝卷饼 10 收藏 14343 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
55.7%
蛋白质
27.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
葱香味
<30分钟
较高热量
高级厨师

我爆炒羊肉喜欢用香葱,香葱的葱味不是特别浓郁,经过油煎烹饪后有香气没葱味, 羊肉爆炒更是容易熟,不会很硬,吃起来口感很好。再加上熟芝麻和孜然的调味,盛过烧烤哦。

展开
主料2人份
辅料
熟芝麻10克
少量
小葱6棵
料酒2汤勺
孜然10克
1块
展开全部辅料
步骤1 爆炒羊肉的做法大全

香葱备好,羊腿腿肉一块

步骤2 爆炒羊肉的做法图解

羊肉切成薄片,用料酒抓拌,腌渍5分钟

步骤3 爆炒羊肉的家常做法

香葱斜刀切段,备点姜丝

步骤4 爆炒羊肉的简单做法

炒锅热油,爆香姜丝

步骤5 爆炒羊肉怎么吃

放入羊肉炒去水分

步骤6 爆炒羊肉怎么做

炒出油,放盐

步骤7 爆炒羊肉怎么炒

放入切好的香葱翻炒

步骤8 爆炒羊肉怎么煮

在放入芝麻和孜然炒匀即可

成品图
烹饪技巧

羊肉先用料酒腌渍后不会有膻味
最后要炒干水分,炒出油在放葱、芝麻,孜然

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >