爆炒腰花
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步骤1
猪腰打花刀，韭菜切段，藕切片
步骤2
碗中放入醋，生抽，白砂糖，盐，鸡粉，淀粉，韭菜，搅拌均匀
步骤3
锅中放入清水煮沸，放入腰花焯水30秒去腥
步骤4
锅中放油，倒入蒜块，藕片，木耳，大火翻炒1分钟
步骤5
倒入腰花，大火翻炒均匀
步骤6
倒入预先调好的酱汁
步骤7
翻炒均匀即可使用
成品图
烹饪技巧
无
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