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爆炒腰尖

by 杰米7698111123 304 收藏 1818 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
63.2%
蛋白质
16.8%
麻辣味
<10分钟
较低热量
初中水平

许多人会吃猪腰,腰间就扔掉了,今天教大家一道爆炒腰间

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主料1人份
辅料
红皮洋葱200克
1勺半
1勺
生抽2勺
色拉油适量
蒜苔300克
青柿子椒1个
红柿子椒1个
姜片若干
蒜片若干
郫县豆瓣酱1勺
老干妈豆鼓酱1勺
花椒油适量
展开全部辅料
步骤1 爆炒腰尖的做法大全

将1000克腰间放入锅中,加入冷水,放一点姜片,几根小葱,干辣椒,黄酒,麻椒煮30分钟!

步骤2 爆炒腰尖的做法图解

将煮透了的腰间,捞出冲水,捡掉里面的料头,备用!

步骤3 爆炒腰尖的家常做法

洋葱切滚刀块,柿子椒切菱形块,蒜苔切段

步骤4 爆炒腰尖的简单做法

锅中倒入色拉油,放入姜,蒜,煸出香味,再加入,豆瓣酱,老干妈,炒出红油

步骤5 爆炒腰尖怎么吃

将腰间倒入锅中煸炒,加入料酒,盐,生抽,花椒油

步骤6 爆炒腰尖怎么做

加入青红椒块,蒜苔,洋葱块,一勺水炒至水干出锅!

烹饪技巧

根据个人口味,我比较清淡点,喜欢吃辣的朋友还可以放点泡山椒来爆炒!

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