爆炒鱼肚

by Prince玩子 2 收藏 2339 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
17.4%
蛋白质
4.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鱼肚含有丰富的胶质、蛋白质、黏多糖、氨基酸、消化酶、灰分以及钙、磷、铁、锌、硒等多种营养成分,其中蛋白质含量高达84.2%,脂肪含量仅为0.2%。由于它所含的丰富营养成分,故为高级补益佳品,向被列为“海产八珍”之一,近代它又享有“海洋人参”之美誉。除作餐桌和筵席佳肴外,并具有很高药用食疗价值。

展开
主料
辅料
20毫升
5
酱油5毫升
蒜头5克
1块
展开全部辅料
步骤1 爆炒鱼肚的做法大全

配料洗净切小块

步骤2 爆炒鱼肚的做法图解

鱼肚切短

步骤3 爆炒鱼肚的家常做法

坐锅,热油,放蒜头姜丝

步骤4 爆炒鱼肚的简单做法

放酸菜,青椒,红萝卜炒出香味

步骤5 爆炒鱼肚怎么吃

放鱼肚

步骤6 爆炒鱼肚怎么做

快速爆炒几下后放盐和酱油翻匀即可!

成品图
烹饪技巧

爱吃辣的可把红萝换成辣椒

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