爆炒鱼泡

by 爱新觉罗.李猛 424 收藏 4523 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
34.3%
蛋白质
10.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
椒麻味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

新鲜优质的鱼鳔(俗称之为鱼泡)的干制品,是一种传统的海味食品,以富有粘性的物质而著称,所以,人们亦称之为鱼胶、花胶。 由于鱼泡是一种富有粘性的物质,含有极丰富的蛋白质、维他命、矿物质等营养成分,所以,鱼泡具有补肾虚、健腰膝、养阴益精及滋润养颜的作用。对于体质虚弱、真阴亏损、精神过劳、房劳过度的人士,作为进补,至为合适。

展开
主料3人份
辅料
朝天椒200克
香葱20克
20克
蒜瓣30克
生抽50克
南德调料5克
7克
大豆油30克
展开全部辅料
步骤1 爆炒鱼泡的做法大全

由于秘密配方前期不加讲解

步骤2 爆炒鱼泡的做法图解

沥干水

步骤3 爆炒鱼泡的家常做法

辣椒切成丁

步骤4 爆炒鱼泡的简单做法

炒出香味

步骤5 爆炒鱼泡怎么吃

入味即可

成品图
烹饪技巧

随心所欲

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