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爆炒猪舌

by 刺泡鱼(来自腾讯.) 372 收藏 15725 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.8%
蛋白质
3.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
蒜香味
<30分钟
较低热量
初中水平

很简单的一道家常菜爆炒猪舌,味道很好吃,也好下饭,做猪舌有一个重要点,就是烫煮过的舌不能再过水,那样会把舌的甜味去掉就不好吃了

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主料3人份
辅料
姜片3块
老抽0.5勺
酱油1勺
蚝油0.5勺
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 爆炒猪舌的做法大全

准备猪舌头一个,清洗干净,认真的清洗干净,因为一会不能再过水了

步骤2 爆炒猪舌的做法图解

下入锅里煮开,能刮去舌头上的脏东西就好,不能煮太久,刮干净的猪舌不能再过水清洗

步骤3 爆炒猪舌的家常做法

烫过水,和刮干净的舌头切薄片备用,姜片也备用

步骤4 爆炒猪舌的简单做法

下入油,要想做好吃的美食少不了花生油,爆香放入姜片炒香

步骤5 爆炒猪舌怎么吃

下入切薄片的舌头大火偏炒,炒到水份干就可以

步骤6 爆炒猪舌怎么做

中间可以撒少许水偏炒出汁

步骤7 爆炒猪舌怎么炒

放入少许生抽,老抽,蚝油就可以出锅了

步骤8 爆炒猪舌怎么煮

成品

成品图

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