爆炒猪小肠

by 明儿小厨 418 收藏 7230 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
香辣味
<15分钟
较低热量
新手尝试

因为它含有特殊的营养成分,并不是每天都可以吃的,时间长了吃一顿最好,所以价格并不贵,买十块钱的就可以炒一盘了。其实这食材生的时候腥味很重,讲究的可以买熟食店煮熟的,回家简单一炒就可以吃了,而且味道不错哦。

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主料3人份
辅料
葱姜蒜 香菜 油 盐 蚝油适量
展开全部辅料
步骤1 爆炒猪小肠的做法大全

子肠切成小块;辣椒斜着切好;辅料切好备用

步骤2 爆炒猪小肠的做法图解

起锅烧油,油热放入子肠和姜片煸炒

步骤3 爆炒猪小肠的家常做法

锅边溜点水,因为子肠本身就是熟的,所以炒五六分钟后可以放盐调味

步骤4 爆炒猪小肠的简单做法

放入切好的青红辣椒,蒜片继续翻炒

步骤5 爆炒猪小肠怎么吃

炒至辣椒断生,放入葱段,香菜段,蚝油翻炒均匀后即可出锅

成品图
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