抱蛋锅贴

by 挪红美食 6 收藏 3600 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
9.5%
蛋白质
18.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

鸡蛋、饺子,还有甜椒,红黄白三种颜色配在一起非常的好看,喜气洋洋。 过年端上这么一锅饺子,全家人吃的开心,又吃的营养健康。

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主料
冻锅贴20个
辅料
少仵
少许
展开全部辅料
步骤1 抱蛋锅贴的做法大全

备好材料:冻饺子、鸡蛋和甜椒米

步骤2 抱蛋锅贴的做法图解

两个鸡蛋打散,加点盐调味,加甜椒米

步骤3 抱蛋锅贴的家常做法

锅烧热,倒少许的油,抹满全锅。将冻饺子码入锅中,煎至微黄,然后倒入清水漫过底面

步骤4 抱蛋锅贴的简单做法

迅速盖上锅盖,中火约煎5分钟至水干,倒入蛋液,晃满全锅

步骤5 抱蛋锅贴怎么吃

盖上锅盖,继续煎1-2分钟,直到鸡蛋完全没有流动状态即可出锅享用

成品图
烹饪技巧

全程一定要用中火,或者是中小火,根据你家炉子的火力调节,火大了底面糊了,饺子还没熟

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