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抱蛋煎饺

by 蕾宝的烟味生活 114 收藏 3903 浏览
家常味
<15分钟
较低热量

今天小编分享的水果饺子,用到了苹果、猕猴桃、香蕉3中水果,成品带有一股清甜的果香,别有风味。下面我们一起来看看吧!

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主料3人份
辅料
沙拉酱适量
展开全部辅料
步骤1 抱蛋煎饺的做法大全

准备原材料

步骤2 抱蛋煎饺的做法图解

先将苹果、猕猴桃、香蕉都切成碎粒

步骤3 抱蛋煎饺的家常做法

挤入适量沙拉酱

步骤4 抱蛋煎饺的简单做法

混合均匀

步骤5 抱蛋煎饺怎么吃

将饺子皮放在掌心,然后为了更好的黏连将饺子皮边缘抹上适量清水,取适量馅放在中心位置,先在中间捏一下

步骤6 抱蛋煎饺怎么做

作为分界,先在右边捏三个褶子,再在左边捏三个褶子即可

步骤7 抱蛋煎饺怎么炒

将锅底倒入适量食用油,排入饺子,往锅里加入一碗清水,水量没过饺子高度一半位置,然后盖上锅盖焖煮

步骤8 抱蛋煎饺怎么煮

煮饺子期间,将鸡蛋磕入碗中,加入适量盐和胡椒粉搅打均匀,以及将香葱切碎

步骤9 抱蛋煎饺怎么炖

饺子煮至水干变透明

步骤10 抱蛋煎饺怎么煸

均匀淋入鸡蛋液

步骤11 抱蛋煎饺怎样煸

均匀撒上葱花和黑芝麻,煎至鸡蛋液凝固即可

成品图
烹饪技巧

注意火力,避免煎黑

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