剩馒头别再蒸了,试试这做法,又香又脆,5分钟搞定,一上桌大伙都抢着吃。
先把食材准备好
把馒头切丁,馒头就用冷的,不需要加热哈!
把鸡蛋磕入碗中,加入盐、葱花、十三香,打散
电饼铛预热,刷少许油。用平底锅也可以哈!
放入馒头丁煎至表面金黄,撒入少许烧烤料,用铲子翻一下
淋入葱花蛋液,再撒入少许黑芝麻,煎一会
翻面再煎一会,蛋液凝固后,即可出锅享用
趁热吃又香又脆,冷了就会变软,不过还是很好吃