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抱蛋馒头

by 心随彧动　3110 收藏　36784 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
39.5%
蛋白质
11%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煎
家常味
<5分钟
较低热量
初中水平

剩馒头别再蒸了，试试这做法，又香又脆，5分钟搞定，一上桌大伙都抢着吃。

展开
主料4人份
馒头3个
鸡蛋两个
小葱3根
辅料
油5克
盐3克
烧烤料少许
十三香少许
熟芝麻少许
展开全部辅料
步骤1 抱蛋馒头的做法大全

先把食材准备好

步骤2 抱蛋馒头的做法图解

把馒头切丁，馒头就用冷的，不需要加热哈！

步骤3 抱蛋馒头的家常做法

把鸡蛋磕入碗中，加入盐、葱花、十三香，打散

步骤4 抱蛋馒头的简单做法

电饼铛预热，刷少许油。用平底锅也可以哈！

步骤5 抱蛋馒头怎么吃

放入馒头丁煎至表面金黄，撒入少许烧烤料，用铲子翻一下

步骤6 抱蛋馒头怎么做

淋入葱花蛋液，再撒入少许黑芝麻，煎一会

步骤7 抱蛋馒头怎么炒

翻面再煎一会，蛋液凝固后，即可出锅享用

成品图
烹饪技巧

趁热吃又香又脆，冷了就会变软，不过还是很好吃

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