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薄底至尊比萨

by baby大涵涵 452 收藏 5883 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
27.4%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

经常在家给宝宝做比萨吃,自己也非常喜欢这种芝士的味道。这款比萨材料和外面卖的至尊比萨有些不同的,就地取材了,但味道觉不输,料足足的,想吃什么就放什么。

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主料2人份
辅料
比萨酱50克
酵母5克
2克
30克
黄油20克
展开全部辅料
步骤1 薄底至尊比萨的做法大全

准备材料,培根最好在平底锅里稍煎一下,不用放油

步骤2 薄底至尊比萨的做法图解

和面用的是后油法,将面粉,盐,糖,酵母用温水和成面团,再加黄油继续和匀,要是有和面机是最好了,醒发面团至两倍大

步骤3 薄底至尊比萨的家常做法

面团醒发好后,用手按成中间较薄边缘较厚的比萨饼底,用叉子扎些小孔。当然用擀面杖擀也是可以的

步骤4 薄底至尊比萨的简单做法

开始制作,先把比萨酱涂抹均匀,撒些马苏里拉芝士

步骤5 薄底至尊比萨怎么吃

依次放培根,牛肉粒,萨拉米肠,玉米粒,青椒丝,最后撒较多些的马苏里拉芝士。也可以把萨拉米肠放在最上面,出来成品会很好看

步骤6 薄底至尊比萨怎么做

比萨放入烤箱上下火,190度烤12分钟就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

比萨的馅料可以根据自己口味添加,例如各种火腿,海鲜,蔬菜水果之类的都行。烤箱温度根据自家烤箱的容积而定的,我家烤箱容积大概是45L的,定190度到200度正好

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