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包心菜卷的做法

包心菜卷

by 魅力小煮(来自新浪微博.)

包心菜含有丰富的钾、叶酸等丰富人体所需的营养素,对人体抗衰老,抗氧化的效果尤为突出。今上传一道包心菜卷,包心菜包了肉馅烤熟后,淋上油醋汁很清爽很嫩口。很开胃哦~

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包心菜卷营养建议

包心菜卷的食材2人份

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包心菜卷的做法

1 包心菜卷菜谱图解

将胡萝卜碎,姜末盐,鸡粉,黑胡椒碎,香油与五花肉糜一起搅拌均匀待用

2 包心菜卷菜谱图解

包菜叶下入沸水氽烫,变软,捞出沥干待用

3 包心菜卷菜谱图解

老出后去掉包菜的颈部将腌制好的肉馅包入包菜中

4 包心菜卷菜谱图解

逐一制成包菜卷

5 包心菜卷菜谱图解

将包菜卷放入烤盘中,淋上少量的油放入烤箱里,上下火180度烤15分钟

6 包心菜卷菜谱图解

另起锅炒熟胡萝卜片、磨菇片和豌豆,

7 包心菜卷菜谱图解

取出烤熟的包菜卷,装盘配以炒熟看胡萝卜片磨菇片豌豆,淋上油醋汁即可上桌开吃

8 包心菜卷菜谱图解

上桌开吃

成品图

包心菜卷的烹饪技巧

包菜叶氽烫至断生即可~

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