鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬

by 归家小厨 534 收藏 5306 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.3%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

夏天简单地一盘凉拌菜,浇上酱汁便可以享受着美食的乐趣。这就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱的神奇力量。

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主料
辅料
芝麻酱20克
香菜2根
3克
白糖5克
美极鲜酱油5克
蚝油5克
米醋5克
香油3克
小葱1根
3瓣
展开全部辅料
步骤1 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的做法大全

黑木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

步骤2 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的做法图解

白木耳提前用温水泡2小时。冷水要泡4小时

步骤3 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的家常做法

在开水中烫一下木耳,烫1-2分钟捞出待用

步骤4 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬的简单做法

准备好葱、蒜、香菜末待用

步骤5 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬怎么吃

将所有准备好的食材摆盘儿,白木耳、黑木耳、海带、紫甘蓝、豆腐皮、粉皮、凉皮、藕片

步骤6 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬怎么做

做凉拌汁:葱、蒜、香菜末放入碗中,加入盐、白糖、美极鲜酱油、蚝油、米醋、香油、芝麻酱搅拌均匀

步骤7 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬怎么炒

准备好鲍鱼干贝XO酱

步骤8 鲍鱼干贝XO酱凉拌鲜蔬怎么煮

将鲍鱼干贝XO酱放在盘中央,四周浇上凉拌汁。一盘酸酸辣辣的咸鲜的凉拌菜就上桌了。“爱上我,只需要一口,我就是长剑牌鲍鱼干贝XO酱”

成品图
烹饪技巧

干贝酱有些咸,凉拌汁可以少一些盐,避免太咸!

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