鲍鱼海鲜菇
by 舞之灵 1027 621 收藏 17635 浏览
步骤1
用小刀将鲍鱼肉从壳上分离出来，去内脏然后冲洗下
步骤2
加入1/2茶匙的食盐，然后用手不断的抓拿至鲍鱼表面有胶质状，接着再用清水冲洗干净
步骤3
冲洗干净的鲍鱼表面切花刀，加入酱油和黑胡椒颗粒腌制5分钟左右
步骤4
这中间将海鲜菇冲洗干净，青蒜切寸断待用
步骤5
热锅少油将青蒜白放入稍微翻炒片刻
步骤6
加入海鲜菇继续翻炒，这中间海鲜菇会出水的，没有关系保持大火继续翻炒
步骤7
开始收汁时候将鲍鱼放入继续翻炒，鲍鱼很容易熟的
步骤8
淋香油，根据口味加食盐，撒青蒜段翻炒均匀即可
成品图
烹饪技巧
最快捷清洗鲍鱼的方法就是加入盐不断抓拿，然后冲洗下就好
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