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鲍鱼海鲜菇

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海鲜菇,属低温型草生菌,具有很高的营养价值和药用价值,颜色洁白,菌肉肥厚,口感细腻,气味芬芳,味道鲜美。海鲜菇的蛋白质中...

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主料 3人份

鲍鱼250克、海鲜菇200克

辅料

青蒜1根、芝麻香油1/2茶匙、酱油1茶匙、黑胡椒1/2茶匙、食盐1茶匙、植物油1汤匙

鲍鱼海鲜菇步骤1 鲍鱼海鲜菇的做法大全

用小刀将鲍鱼肉从壳上分离出来,去内脏然后冲洗下

步骤2 鲍鱼海鲜菇的做法图解

加入1/2茶匙的食盐,然后用手不断的抓拿至鲍鱼表面有胶质状,接着再用清水冲洗干净

步骤3 鲍鱼海鲜菇的家常做法

冲洗干净的鲍鱼表面切花刀,加入酱油和黑胡椒颗粒腌制5分钟左右

步骤4 鲍鱼海鲜菇的简单做法

这中间将海鲜菇冲洗干净,青蒜切寸断待用

步骤5 鲍鱼海鲜菇怎么吃

热锅少油将青蒜白放入稍微翻炒片刻

步骤6 鲍鱼海鲜菇怎么做

加入海鲜菇继续翻炒,这中间海鲜菇会出水的,没有关系保持大火继续翻炒

步骤7 鲍鱼海鲜菇怎么炒

开始收汁时候将鲍鱼放入继续翻炒,鲍鱼很容易熟的

步骤8 鲍鱼海鲜菇怎么煮

淋香油,根据口味加食盐,撒青蒜段翻炒均匀即可

鲍鱼海鲜菇成品图
烹饪技巧

  最快捷清洗鲍鱼的方法就是加入盐不断抓拿,然后冲洗下就好

原创菜谱创建时间:2014-11-02 17:26:01
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