家庭版，也可以好味
锅里烧水
香菇切片，放到水里焯水，腊肠整根扔进去焯水
腊肠焯个半熟就行了
捞出来
泰椒切小圈
生抽，耗油，糖，泰椒，小火煮开
倒到碗里
可以把泰椒过滤出去，毕竟吃起来太辣，汤汁有辣味就行了
砂锅里面抹油
放入大米，水就是一个指甲盖那么多就行
盖盖大火煮开
煮开以后小火焖煮十分钟
差不多水吸收干了，放入腊肠和香菇
打一个鸡蛋，继续小火开五分钟左右关火，然后盖盖焖十分钟
都熟了
浇汁
拌匀开动啦～
可以加一些蔬菜，小油菜或者菜心，我没有就省略了
