拔丝山药

by ZhaNg欣 9 收藏 5157 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.5%
蛋白质
2.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
拔丝
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

biubiubiu~这道菜做法简单 食材简单 亲爱的小伙伴们加热油的时候一定要注意油 不要满出来

展开
主料4人份
辅料
食用油适量
展开全部辅料
步骤1 拔丝山药的做法大全

洗干净 切成小段

步骤2 拔丝山药的做法图解

倒入油 小火慢慢加热

步骤3 拔丝山药的家常做法

倒入山药 就是这个效果 小伙伴们注意油 不要满出来呦 小心 切记

步骤4 拔丝山药的简单做法

我是分两分倒入锅里的 因为山药不易炸熟 熟透的山药在锅里是飘着的 说明熟啦 如果担心不熟可以尝一下

步骤5

炸完山药 把锅里的油凉掉以后倒入油桶 放糖到锅里 把糖化掉(根据自己的甜度适量放糖 )倒入炸好的山药即可

步骤6 拔丝山药怎么吃

做成之后 有丝扯出 就OK啦

成品图
烹饪技巧

小伙伴们放入锅中耐心等待 就好啦 山药倒入锅中一定要看着油锅 放入山药会出油沫 有油沫就用勺子慢慢搅 熟了之后就没有油沫啦(满足自己的胃 就要自己动手 丰衣足食)

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