韩式甜辣味鱿鱼卷
鱿鱼清理干净,去除表面的黑膜,切成格子纹,切一半别切断了
锅中放入姜片和料酒,开锅放入鱿鱼焯一下,鱿鱼变色卷起捞出备用
青红椒切块备用
锅中倒入适量油,烧热后放入蒜末姜末爆香
放入鱿鱼卷翻炒
放入1勺韩式辣酱炒匀
放入青红椒炒香,锅太干的话可放少许水
放入糖,盐炒至断生即可
成品