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霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼

by 大海微澜微博 11471 收藏 47633 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
48.9%
蛋白质
11.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

一直奇怪,这次霸王超市的洋葱邮寄速度肿么这么慢,今天问了收发室,才知道被他们代收了,居然没通知我,幸亏不是肉类,否则臭了不是! 幸亏前两天买了嫩玉米存着,不然指不定买不到了,就是喜欢嫩玉米的各种吃法,只要市场有卖的,家里就常备,快手早餐嫩玉米可是最佳食材,烙饼、煮粥、做羹都是不错的选择,营养又美味。 今天这道食谱用了蔬菜皇后——霸王超市的洋葱做模具和填料,冠上鸡蛋玉米糊拌火腿芝麻,咸中有甜,香中有糯,甜甜的洋葱圈,很有点西餐的味道呐,好吃营养兼美容养颜。

展开
主料2人份
辅料
适量
适量
香葱2根
胡椒粉适量
熟白芝麻适量
展开全部辅料
步骤1 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法大全

备齐材料

步骤2 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的做法图解

火腿肠洗净切丁,香葱洗净切碎,洋葱去皮切圈,取小部分切丁

步骤3 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的家常做法

玉米洗净,用擦板擦碎,打入鸡蛋,搅拌均匀

步骤4 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼的简单做法

加入所有备好的丁和碎搅拌均匀

步骤5 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么吃

加入盐、胡椒粉搅拌均匀

步骤6 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么做

加入白芝麻搅拌均匀

步骤7 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么炒

加入面粉搅拌均匀

步骤8 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么煮

入手可800度干烧不列的砂锅,试试干烧的效果,用砂锅小火烙,锅底刷油,放上洋葱圈

步骤9 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么炖

用勺子舀调好的面糊倒入洋葱圈中

步骤10 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎么煸

翻面烙熟,这砂锅真的很棒,加热均匀,不粘,着色均匀

步骤11 霸王超市——快手早餐洋葱火腿鸡蛋玉米饼怎样煸

出锅

成品图
烹饪技巧

没有砂锅的用平底不粘锅就好了
如果浆少,可以少量兑点凉开水
洋葱应存放在一个开放的容器内,放在干燥、通风,且阳光不会直射的地方

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