< 美食杰 菜谱分类 >

霸王超市 | 南瓜糯米丸子

by 18LS28xgl零落 3109 收藏 52869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
58.8%
蛋白质
8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<10分钟
较低热量
中级掌勺

糯米丸子我家最爱吃,从年初吃到年尾。每逢过年时节,爸妈总是会炸上许多。一个个糯米丸子色泽金黄,个头圆圆的,吃起来香甜软糯,老人孩子最爱。而我家乡的风俗是过年吃甜口的糯米丸子,有幸福甜蜜,团团圆圆的意义~O(∩_∩)O~~ 糯米丸子好吃,但也容易腻。不过我改了下做法,在丸子里加了南瓜,少放了白糖,还裹了白芝麻。这么做出来的丸子既好看又好吃,更营养健康,口感也更清甜,而且怎么都吃不腻,家人超爱! 白芝麻在霸王超市购买,质量好的没话说,你也赶紧试试吧~

展开
主料3人份
辅料
植物油5汤勺
白砂糖30克
白芝麻20克
展开全部辅料
步骤1 霸王超市 | 南瓜糯米丸子的做法大全

备好食材:糯米粉,南瓜;南瓜的重量为去皮去瓤后的重量

步骤2 霸王超市 | 南瓜糯米丸子的做法图解

将南瓜切成薄片;放入蒸锅,蒸熟

步骤3 霸王超市 | 南瓜糯米丸子的家常做法

将南瓜取出,捣成南瓜泥

步骤4 霸王超市 | 南瓜糯米丸子的简单做法

放入糯米粉、白砂糖

步骤5 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么吃

将南瓜、糯米粉等食材,揉成光滑的面团;若是面团太干,可加入少量清水

步骤6 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么做

备好适量白芝麻

步骤7 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么炒

南瓜糯米面团分成均匀大小的剂子,搓圆,再裹上一层白芝麻

步骤8 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么煮

裹上白芝麻的南瓜糯米丸子,再放在掌心搓一搓,这样可避免白芝麻脱落

步骤9 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么炖

锅里放入植物油烧至4-5成熟

步骤10 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎么煸

放入南瓜糯米丸子炸至金黄

步骤11 霸王超市 | 南瓜糯米丸子怎样煸

将丸子盛出,用厨房纸巾吸油后就可食用

成品图
烹饪技巧

调料可根据个人口味调整
零落的美食生活(零落美食),美食专栏原创作者。关注我,我会与大家分享更多美食的简单做法!如果您喜欢,请一定要转发,您的转发对我很重要!

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

糯米丸子的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >