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#霸王超市#清蒸黄花鱼的做法

#霸王超市#清蒸黄花鱼

by 潇宝额娘131425

鱼,一直以来都是我们美好寓意的象征。而鱼的肉质鲜美,口味嫩滑,更富含着丰富的营养,成为了我们家中必备的食材。黄花鱼也是其中一种,做法简单,价格实惠且具有食疗的价值,更是被人们所喜爱。 三都港黄花肉质鲜嫩,孩子正处于长身体的阶段,所以选择来自深海的三都港黄花鱼,营养价值更高,具有丰富的鱼蛋白。

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#霸王超市#清蒸黄花鱼营养建议

#霸王超市#清蒸黄花鱼的食材2人份

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#霸王超市#清蒸黄花鱼的做法

1 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

黄花鱼自然解冻洗干净,鱼身抹盐,放生姜腌制10分钟左右

2 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

大葱,生姜部分切细丝,放凉开水里泡至葱丝卷曲

3 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

碗里放蒸鱼豉油2勺,盐少许,糖3克,胡椒粉少许,温开水50毫升

4 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

腌好的鱼,移至小铁盘,盘底平铺大葱段,让空气流通

5 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

锅里水烧开,将鱼和料汁一起入,大火蒸10分钟,虚蒸3分钟

6 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

将鱼取出,生姜片和大葱段弃之不用,移至鱼盘

7 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

放上葱姜丝,倒入料汁,热锅注油烧热至七八成,浇热油适量激发香味

8 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

热气腾腾的清蒸鱼就做好了,趁热享用吧!

9 #霸王超市#清蒸黄花鱼菜谱图解

肉质细嫩,很美味哒。买黄花鱼,京东搜索三都港

成品图

#霸王超市#清蒸黄花鱼的烹饪技巧

将料汁与黄花鱼一起入蒸锅,能更好的使二者融合,避免使鱼热胀冷缩
葱姜丝也可不泡水,葱丝泡一泡自然卷曲,看起来好看一些,嘻嘻

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