匈牙利培根面包

by 麦子老妈 0 收藏 6557 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
16.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<数小时
较低热量
新手尝试

软软的面包,撒上薄薄的一层甜椒粉配合上诱人的芝士,里面包裹着香滑的培根, 一口咬下去,培根、芝士、甜红椒、沙拉酱的味道同时在嘴里弥漫开来,培根的咸,芝士的香,沙拉酱的甜……融合在一起,简直太满足!

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主料未知
辅料
烫种面团 48克
老面 60克
红椒粉 适量
马苏里拉芝士适量
培根 13片
欧芹碎 少许
沙拉酱 适量
展开全部辅料
步骤1 匈牙利培根面包的做法大全

将高筋面粉、细糖、酵母、奶粉、盐、水、淡奶油、鸡蛋等都放入搅拌桶里

步骤2 匈牙利培根面包的做法图解

加入撕成小块的老面和烫种面团

步骤3 匈牙利培根面包的家常做法

开始搅拌

步骤4 匈牙利培根面包的简单做法

搅拌至面团表面光滑,能拉出粗糙的薄膜时,加入黄油直至面团搅拌完成阶段

步骤5 匈牙利培根面包怎么吃

取出,我放在面包机里基本发酵至两倍大

步骤6 匈牙利培根面包怎么做

分割成80g左右一个的小面团,中间松弛10分钟

步骤7 匈牙利培根面包怎么炒

取出开始整形,擀开成长条型,翻面,放入一片培根,培根上撒上马苏里拉芝士

步骤8 匈牙利培根面包怎么煮

卷起呈圆筒状

步骤9 匈牙利培根面包怎么炖

面团表面沾满红椒粉

步骤10 匈牙利培根面包怎么煸

放入烤盘里,二次发酵

步骤11 匈牙利培根面包怎样煸

发酵好后,用刀在面包上划刀口

步骤12 匈牙利培根面包怎样做

挤入沙拉酱,撒上欧芹碎

步骤13 匈牙利培根面包怎样炒

放入预热好的烤箱185度,烤制16分钟即可

成品图
烹饪技巧

面团和烫种面团需要提前一天准备好,因为我的烫种面团太稀了,所以高粉多加了50克,原方的高粉是450克,至于老面和烫种面团的制作自己网上搜一下吧

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