霸王花焖鱼

by 乐儿6395 393 收藏 3759 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
15.4%
蛋白质
13%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初中水平

霸王花味甘、性微寒,入肺经;具有止气痛,理痰火咳嗽,清热润肺,止咳的功效,是极佳的清补汤料;主治肺结核、支气管炎、颈淋巴结结核、腮腺炎

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主料4人份
辅料
10克
3克
姜片4片
蒜粒2粒
耗油5克
香菜2棵
展开全部辅料
步骤1 霸王花焖鱼的做法大全

准备好霸王花

步骤2 霸王花焖鱼的做法图解

霸王花剪成两段

步骤3 霸王花焖鱼的家常做法

准备好鱼肉

步骤4 霸王花焖鱼的简单做法

香菜切好待用

步骤5 霸王花焖鱼怎么吃

姜蒜准备好

步骤6 霸王花焖鱼怎么做

霸王花煲5分钟

步骤7 霸王花焖鱼怎么炒

捞起沥干

步骤8 霸王花焖鱼怎么煮

依次放入油,姜片,蒜瓣,霸王花,鱼

步骤9 霸王花焖鱼怎么炖

加入蚝油,盖上锅盖,中火焖3分钟

步骤10 霸王花焖鱼怎么煸

加入香菜梗,稍稍翻炒一下,上碟

步骤11 霸王花焖鱼怎样煸

铺上香菜叶

成品图
烹饪技巧

鱼肉可以煎一下,也可以不煎,各有风味

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