霸王花排骨汤

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
21.1%
蛋白质
17%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<90分钟
较低热量
初级入门

在夏季出汗最容易流失水分,加上儿子高强度运动。离不开营养和汤汁的水分,在饭饭的时候为他添一碗鲜美的汤汁他会美美的喝下,也许是我经常长时间的煲汤得到他那张小嘴的认可。如果随意的拿一锅汤糊弄他,他的小嘴可不含糊啊。随意的饮上几口安慰我。我若问他你为什么不喝了,他会回答说:我吃饱了妈妈。虽然说是安慰我的话但是他小嘴变叼了我怎么能察觉不到呢? 如果他下课的比较早,我就有时间做“鲜美汤”了。由于路途比较远他上兴趣课我都在一旁陪着,看着他紧张的训练,一头的大汗不免心疼。我唯一能替他做的只有加强他的营养。前几天逛超市买到霸王花了解了一下霸王花营养价值很高据说有13氨基酸,性凉味甘,清热解毒。最适合现在这种天气吃了,霸王花煲出来的汤汁比较清淡鲜美。两个小朋友都不客气的喝掉大半碗。

展开
主料4人份
辅料
盐巴 4克
展开全部辅料
步骤1 霸王花排骨汤的做法大全

霸王花4小瓣 生姜4片 猪腿骨250克 调料:盐巴

步骤2 霸王花排骨汤的做法图解

砂锅内注入冷水

步骤3 霸王花排骨汤的家常做法

做砂锅上火倒入冷水,放入腿骨和生姜

步骤4 霸王花排骨汤的简单做法

.放入霸王花,开大火待汤汁开了再转小火煲80分钟

步骤5 霸王花排骨汤怎么吃

调好盐巴就可以上桌了

步骤6 霸王花排骨汤怎么做

成品

成品图
烹饪技巧

*腿骨选7寸骨以下的比较好,煲汤的时候不会有很多油
*如果有油花漂着用汤勺撇去
*如果吃不完放冰箱也可以做肉冻,猪脚的胶质事最好的美容养颜品

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