< 美食杰 菜谱分类 >

八珍排骨汤

by 简单爱健康 198 收藏 16722 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
11.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

八珍排骨汤,对气血不足的调理非常有效,今天就与大家分享,希望大家趁早养生。

展开
主料2人份
辅料
高丽参4克
茯苓13克
炙甘草4克
白术8克
熟地黄4克
白芍10克
川芎4克
当归2克
2片
料酒10克
食盐4克
适量
展开全部辅料
步骤1 八珍排骨汤的做法大全

将高丽参、当归、川芎、白芍药、熟地、白术、茯苓、炙甘草冲洗干净待用

步骤2 八珍排骨汤的做法图解

将洗净的材料用清水浸泡约15分钟

步骤3 八珍排骨汤的家常做法

排骨斩成块,在放入适量姜、料酒的沸水中汆烫,去除杂质和血水后沥干水分待用

步骤4 八珍排骨汤的简单做法

将浸泡好过的材料放入隔水炖锅中

步骤5 八珍排骨汤怎么吃

把处理好的排骨也放进隔水炖锅中

步骤6 八珍排骨汤怎么做

往隔水炖锅中加入适量清水

步骤7 八珍排骨汤怎么炒

盖上锅盖,按下定时键,定时2小时即可煲煮

步骤8 八珍排骨汤怎么煮

出锅前根据个人口味加入适量食盐调味即可

成品图
烹饪技巧

高丽参有很强的补气作用,因而不能和破气的药物和食物同用,如萝卜,以免影响高丽参的保健作用
另外,高丽参畏五灵脂,反藜芦,本汤不宜与藜芦、五灵脂等中药同食
川芎有活血功效,所以月经过多的女性不宜服用本汤
另外,《本草经集注》中提到,茯苓“恶白敛,畏牡蒙、地榆、雄黄、秦艽、龟甲”,所以服用本汤期间不宜再用以上中药

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

排骨汤的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >