最近入了一袋北纯的多谷杂粮米，就想着要做一次孩子心心念念的杂粮米面包！多谷米的香味混合面包的香味简直太美味了，孩子觉得做少了不够吃！
准备好需要用的材料，北纯多谷米，面包粉
多谷米泡三个小时，然后放入冰糖，黄油，放到电饭煲煮，也可以蒸！
煮好的多谷米加入25克炼乳
把所有面包材料揉成一个可以拉开薄膜的面团进行第一次发酵
发酵好的面团分成每个65克的小剂子醒10分钟
醒好面团擀圆包入多谷米馅料
包好的面包放入烤盘进行二发（温度35度，湿度%75的环境中）
发酵好的面包放入烤箱，上下火180度烤20分钟
多谷米一定要提前泡，因为里面很多种杂粮要让他喝饱水煮起来才软糯香甜！烤箱20分钟就熟了不要烤太久，因为馅料本身就是熟的！面团一定要揉到能拉出薄膜状态！
