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话梅芸豆

by 桃子所 2000 收藏 20024 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.8%
蛋白质
37.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<60分钟
较低热量
初级入门

这过节了,要回娘家了,想着给老母亲做点她老人家爱吃的吃食,老妈妈很爱吃大芸豆,这回想着做了这话梅芸豆,酸酸甜甜的,软烂酥糯,很适合老人家的口味。 也真是老小孩呢,看到爱吃的话梅芸豆,老妈妈赶紧说:这个我爱吃,你们就别吃了。赶紧把一盒子的话梅芸豆放着离自己近的位置上。 有妈就有家,真好!

展开
主料3人份
白芸豆250克
辅料
冰糖 70克
展开全部辅料
步骤1 话梅芸豆的做法大全

准备原料

步骤2 话梅芸豆的做法图解

将芸豆充分泡涨,我泡了一天一夜,这期间要勤换水

步骤3 话梅芸豆的家常做法

看看这是白芸豆浸泡前后大小的对比

步骤4 话梅芸豆的简单做法

将泡好的芸豆放入电压力锅内,倒入话梅肉

步骤5 话梅芸豆怎么吃
步骤6 话梅芸豆怎么做

再倒入冰糖,再加入水,水的量与芸豆平齐,盖好压力锅盖,定时32分钟,蜂鸣提示即可

成品图
烹饪技巧

煮好的芸豆最好在汤汁里浸泡半日,更加入味

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