北极甜虾披萨

by 雨鸾 2 收藏 2033 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

喜欢吃自己做的披萨饼底,加了高筋粉和杂粮粉!特别棒

展开
主料2人份
披萨饼底:金龙鱼高筋面粉250克
多谷面包粉 250克
辅料
披萨馅料:北极甜虾适量
红椒少半个
青椒,少半个
黄椒少半个
甜玉米粒适量
薄荷叶少许
马苏里拉奶酪多多的适量
披萨酱:番茄酱少许
黑胡椒一点点
一点点
一点点
展开全部辅料
步骤1 北极甜虾披萨的做法大全

(此饼皮分量做九寸厚底披萨大概四个!) 一, 披萨饼底 将金龙鱼高筋面粉,多谷面包粉放盆中,加入盐,糖

步骤2 北极甜虾披萨的做法图解

酵母放水中溶解,倒入面粉中

步骤3 北极甜虾披萨的家常做法

用筷子搅匀成雪花状,然后揉成团

步骤4 北极甜虾披萨的简单做法

放厨师机中揉面,揉五分钟时加入软化的黄油继续揉

步骤5 北极甜虾披萨怎么吃

揉至面团拉开,破洞边缘呈现不规则的扩展阶段即可

步骤6 北极甜虾披萨怎么做

面团揉圆放盆中,表面盖湿布

步骤7 北极甜虾披萨怎么炒

烤箱我用的发酵档,35度发了40分钟左右至面团两倍大

步骤8 北极甜虾披萨怎么煮

拿出面团排气,均分成四等份(如果喜欢吃薄底的,分成五份)分好的面团揉圆,盖保鲜膜松弛15分钟

步骤9 北极甜虾披萨怎么炖

松弛好的面团用擀面杖擀开,放入学厨九寸不沾长方盘内(我用的方盘做的这个,喜欢吃圆的放圆盘即可)用手整理一下,让饼底贴合烤盘,用叉子均匀在饼底上均匀叉孔

步骤10 北极甜虾披萨怎么煸

空气烤190度,放饼底烤12分钟(因为只是烤饼底,只要让饼底呈现微黄色,膨胀起来即可,我喜欢一次多做几个饼底,烤好以后放凉,冰箱冷冻,随用随取,很方便)

步骤11 北极甜虾披萨怎样煸

彩椒洗净切粗丝,冷冻甜玉米粒自然解冻!北极甜虾自然解冻,去头去壳取虾肉

步骤12 北极甜虾披萨怎样做

将番茄酱,黑胡椒,盐,糖放小碗内搅匀成披萨酱

步骤13 北极甜虾披萨怎样炒

将披萨酱均匀的抹在饼底上

步骤14 北极甜虾披萨怎样煮

撒上一层马苏里拉奶酪丝,可以多多的撒,烤好以后多多的奶酪

步骤15 北极甜虾披萨怎样炖

摆上彩椒丝,撒上甜玉米粒

步骤16 北极甜虾披萨的制作

放北极甜虾,可以多多的放,烤好以后超好吃

步骤17 北极甜虾披萨的制作方法

空气烤190度,烤20分钟

步骤18 北极甜虾披萨的制作大全

出炉后插上薄荷叶,再放几只整个的北极甜虾装饰一下

成品图
猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >