北极甜虾寿司

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.6%
蛋白质
13.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
咸鲜味
<5分钟
较低热量
初级入门

北极甜虾又称北极虾。因产自北极附近海域,虾肉有淡淡甜味而得名。特别是冰岛捕获于北极附近海域的北极甜虾,带头籽的味道最好。国内进口的一般是五公斤一箱,每年冬天我家都要买一箱,放在冰箱里冷冻,想吃的时候就拿出来微微自然解冻,又鲜又甜,冰冰哒美美哒。。。

展开
主料2人份
辅料
腌萝卜条1条
芥末酱少许
寿司醋少许
紫菜1片
展开全部辅料
步骤1 北极甜虾寿司的做法大全

北极甜虾取出,自然解冻后,剥壳的时要保留头籽

步骤2 北极甜虾寿司的做法图解

米饭加少许寿司醋拌匀

步骤3 北极甜虾寿司的家常做法

米饭填入模具中,压实后将腌萝卜条剪成长短合适的段,放在中间。海苔剪成宽度合适的长条备用

步骤4 北极甜虾寿司的简单做法

用米饭填满模具,压实后小心取出

步骤5 北极甜虾寿司怎么吃

用烤紫菜在中间位置包好,将北极虾摆在上面,装盘后可挤少许芥末酱,不喜欢的也可以不加

成品图
烹饪技巧

腌萝卜是酸甜脆,和北极虾的味道很合,如果不喜欢的也可以不加。也可以直接把虾包在饭团中间,再裹烤紫菜,看个人喜好吧
加芥末酱口感很爽的,而且有保健作用

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