便当蛋糕

by 吾爱烘焙 3 收藏 1887 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.9%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<30分钟
较高热量
初中水平

3.14白色情人节,是西方情人节(2.14)的延续,上个月收到了老公的礼物,这次就轮到我给他回礼啦! 准备为他做一份在网上火的不要不要的便当盒子蛋糕,无须特意凹造型,如便当一样便携,重点是真的很!好!吃! 很多人认为,网红美食到处都能买到,何必这么麻烦自己亲手做呢,不过我认为,亲手做美食给另一半的意义在于,让他记住你独一无二的味道,才是最好的礼物。 别看这个蛋糕这么精致,做法一点儿也不难哦,我们一起来做吧!

展开
主料2人份
辅料
盒子2个
奶油150克
糖粉20克
水果适量
展开全部辅料
步骤1 便当蛋糕的做法大全

把牛奶、大豆油和一部分白糖,全部混合均匀。搅拌至糖溶化

步骤2 便当蛋糕的做法图解

加入蛋黄搅拌至均匀

步骤3 便当蛋糕的家常做法

加入过筛好的低筋面粉和可可粉,搅拌至顺滑无颗粒

步骤4 便当蛋糕的简单做法

把最后一部分白糖加入蛋清里冷藏备用

步骤5 便当蛋糕怎么吃

把冷藏好的蛋清,用电动打蛋器打发至湿性发泡

步骤6 便当蛋糕怎么做

取三分之一的蛋白霜,跟蛋黄糊混合,翻拌均匀

步骤7 便当蛋糕怎么炒

把翻拌均匀的面糊全部倒回蛋白霜里,混合翻拌均匀至无颗粒

步骤8 便当蛋糕怎么煮

把面糊倒入垫有油纸的烤盘上,用刮刀刮平即可

步骤9 便当蛋糕怎么炖

烤箱提前预热,上火180,下火150,烘烤15分钟

步骤10 便当蛋糕怎么煸

出炉后,撕下油纸放凉,栽出4块蛋糕备用

步骤11 便当蛋糕怎样煸

糖粉加入奶油里,用电动打蛋器打发8成

步骤12 便当蛋糕怎样做

准备个便当盒 ,在表面画出喜欢的图

步骤13 便当蛋糕怎样炒

盒子里垫上油纸,放上蛋糕体,挤上奶油

步骤14 便当蛋糕怎样煮

中间加入水果

步骤15 便当蛋糕怎样炖

再放上第二块蛋糕片,再挤上奶油

步骤16 便当蛋糕的制作

表面放草莓即可。(水果随意装饰)

成品图
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