周末的午餐,烧了一道遍豆烧排骨,好吃又美味,
排骨清加入料酒过一下水清洗干净
锅里加入油加入排骨
炒至金黄加入生抽
然后炒匀炒上色
在加入清水,加入大料,大火煮开转中为炖
扁豆清洗干净
切小块
炖40分钟后加入扁豆炒匀
然后在盐在炖
最后炖至收汁豆角熟
然后装盘里
扁豆角比较容易熟的菜,所以最近炖至收汁就可以了