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扁豆焖面

by 原味生活•家 365 收藏 3932 浏览
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

简单方便,菜和主食全有了,不想做饭时的好选择

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主料
辅料
适量
3片
陈醋2勺
生抽2勺
蚝油1勺
豆瓣酱1勺
八角1个
展开全部辅料
步骤1 扁豆焖面的做法大全

豆角洗净掰成小段

步骤2 扁豆焖面的做法图解

锅热放油,放入葱姜八角炒香

步骤3 扁豆焖面的家常做法

倒入豆角翻炒,去除水气

步骤4 扁豆焖面的简单做法

加入2勺陈醋,2勺生抽,1勺蚝油,1勺豆瓣酱,翻炒出酱香味

步骤5 扁豆焖面怎么吃

加水没过豆角,盖上盖子煮5分钟,等待时间可以处理一下面条,将面条加入2勺食用油拌一下,防止粘连

步骤6 扁豆焖面怎么做

将面条放在豆角上,继续焖10分钟

步骤7 扁豆焖面怎么炒

待汤汁收干用铲子和筷子一起将其搅拌均匀即可

成品图
烹饪技巧

这道菜里 调味料的咸味够了,可以不用额外加盐\n2.喜欢吃肉的朋友可以放些肉,我做的素的,做好后单独给儿子放了几片香肠\n3.吃的时候放些陈醋味道更好

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