辫子豆沙包
by 苏苏爱美食 1573 收藏 5711 浏览
步骤1
材料中除黄油和豆沙外的所有材料全部放进面包桶里，选择和面程序。揉成略滑的面团时候放入黄油，继续揉面。揉面程序结束后，无敌漂酿的手套膜就出来啦，揉好的面在桶里自动开始发酵
步骤2
发好的面团拿出来排气檊成长方形面饼，涂抹上豆沙
步骤3
从三分之一处折过来
步骤4
另外三分之一也折过来，翻面压扁后，轻轻略檊大一些
步骤5
平均分成三份，顶部不要切开
步骤6
然后编成三股大辫子
步骤7
两端叠在下面放入面包桶进行第二次发酵。发好的面包开始烘烤，烤20分钟后刷上蛋液。（浅色烘烤35分钟左右即可）
成品图
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