比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭

by 捕捉一枚小吃货 334 收藏 2629 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
40.7%
蛋白质
13.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较高热量
新手尝试

伙计们,你们在吗?今天来吃比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉,肉猪细腻光滑,杏鲍菇清爽入味,汤汁泡饭敲好吃,少说得3碗饭!

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主料
小杏鲍菇10个
辅料
白芝麻4克
淀粉3克
生抽5毫升
10克
白糖3克
花生油20毫升
展开全部辅料
步骤1 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭的做法大全

准备食材

步骤2 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭的做法图解

杏鲍菇切片

步骤3 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭的家常做法

鸡腿去皮去骨切成肉丝

步骤4 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭的简单做法

鸡腿肉放点淀粉

步骤5 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么吃

加进蚝油

步骤6 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么做

加糖和盐

步骤7 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么炒

再加点生抽和花生油,搅拌均匀腌制入味

步骤8 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么煮

热锅热油

步骤9 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么炖

倒进鸡腿肉香煎片刻

步骤10 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎么煸

倒进杏鲍菇混炒至变色

步骤11 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎样煸

加点水一起焖煮

步骤12 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎样做

汤色金黄时,加进盐和白芝麻

步骤13 比鸡蛋还滑的杏鲍菇炒鸡腿肉❗️❗️少说要3碗饭怎样炒

炒至均匀即可装盘

成品图
烹饪技巧

鸡腿肉要提前腌制,这样肉质鲜嫩好吃

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