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冰粉

by 乐悠厨房 500 收藏 50141 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.5%
蛋白质
0.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<数小时
较低热量
新手尝试

冰粉,有些地方又叫凉粉。据说起源于云、贵地区,后传入四川,是一道著名的夏季小吃。其冰凉香甜、嫩滑爽口、生津解暑、清凉降火,倍受大家喜欢。以下,就是冰粉的具体做法,超超超简单,喜欢的朋友在家试试看吧~

展开
主料2人份
辅料
红糖20克
白芝麻适量
干果适量
展开全部辅料
步骤1 冰粉的做法大全

准备食材

步骤2 冰粉的做法图解

把开水倒入盆中,再倒入冰粉粉,然后用勺搅拌至没有颗粒即可

步骤3 冰粉的家常做法

将水室温晾凉,然后放到冰箱,冷藏3个小时,冰粉就凝固好了,如图。(在整个晾凉凝固的过程中,千万不要去摇晃盆。)

步骤4 冰粉的简单做法

锅中倒入适量的水烧开,将红糖放入锅中煮化,然后关火晾凉,红糖汁就做好了

步骤5 冰粉怎么吃

用刀或勺将冰粉划开,然后装到碗里

步骤6 冰粉怎么做

淋上红糖汁,再撒上几许白芝麻、干果就可以食用了,味道超赞~

成品图

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