冰淇淋

by 食尚小米 1348 收藏 18712 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
42.8%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
奶香味
<数小时
较低热量
新手尝试

今儿推荐一款自己家可以做的冰淇淋,无添加,做法极其简单,原料就四种,芒果(或者其他水果)、奶油、纯牛奶、白砂糖,没有什么不好买的原料但是做出来的效果一点不比外面的大牌差!下面说说咋做滴!

展开
主料2人份
辅料
白砂糖50克
展开全部辅料
步骤1

奶油(这会儿的奶油一定要放在冰箱里啊)倒入容器中用打蛋器打发

步骤2 冰淇淋的做法大全

倒入纯牛奶、白砂糖,继续打发(我其实觉得我做的时候牛奶放的有点多,可以少放点牛奶这样冰淇淋会更绵软)

步骤3 冰淇淋的做法图解

芒果切成小粒,放入切剁器中,将芒果打成泥

步骤4

将打好的芒果泥倒入刚才打好的奶油里,用打蛋器继续打发

步骤5 冰淇淋的家常做法

打发好的液体倒入到冷冻保鲜盒里

步骤6 冰淇淋的简单做法

盖好盖放入冰箱冷冻4-6小时

步骤7 冰淇淋怎么吃

冰淇淋就成功了,可以再加上点水果,特别好吃

成品图
烹饪技巧

自己做的冰淇淋首先就是打发,一定要用打蛋器,别打算用手自己打,累死您也打不出来!打发的充分做出来的冰淇淋就更轻柔奶味十足,配上水果更是吃着过瘾,关键是零添加,老人孩子吃都健康

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