冰抹茶牛奶

by 君之 857 收藏 10831 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
4.5%
蛋白质
5.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它工艺
甜味
<15分钟
较低热量
初级入门

浓浓的奶沫,加上清醇的抹茶,是什么效果?   夏天,在一切要求清新.简单.凉爽的前提下,喝一冰抹茶牛奶,绝对是享受。在享用任何清凉型甜点的时候,都可以用它来搭配,既增添了一抹青翠的色彩,又带来一份清爽的体验哦。

展开
主料2人份
辅料
抹茶粉1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 冰抹茶牛奶的做法大全

在杯子里倒入抹茶粉.糖粉,加入2大勺(15ML)牛奶;用勺子搅动,使杯底的抹茶粉.糖粉溶解在牛奶里,一定要充分搅匀,才不会有抹茶颗粒

步骤2 冰抹茶牛奶的做法图解

剩下的牛奶倒入大杯,用打奶沫器打成牛奶泡沫;把打好的牛奶泡沫倒入第二步的抹茶牛奶里,直至倒满。倒一半的时候可以用小勺轻轻搅动一下,让底部的抹茶牛奶和泡沫稍稍混匀,更为美观。最后,在表面撒少许抹茶粉作为装饰即可

成品图
烹饪技巧

第二步的时候,抹茶粉和牛奶一定要充分溶解,效果才好。如果搅拌不容易彻底溶解,可以用打奶沫器稍稍打一下,就会溶解得很好了
打奶沫器(或叫牛奶打泡器)在一般咖啡用品店可以买到,宜家也可以买到,十来块钱,用它可以将牛奶打成细腻浓密的奶泡
把冰牛奶换成热牛奶,就可以制作热的抹茶牛奶了,当然了,在夏天,还是喝冰的更加舒服哈

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