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冰皮月饼

by Myosotis sylvatica 1024 收藏 57089 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
41.5%
蛋白质
7.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
初级入门

话说中秋也快到了,外面各式各样的月饼都有,让人吃起来一点都不放心啊,但是自己想吃又嫌麻烦,那怎么办呢? 今天教大家做速成的冰皮月饼吧,步骤很简单,而且馅料可以自己根据口味随意加,好吃简单又美味 Duang......Duang......

展开
主料3人份
辅料
纯牛奶100克
白奶油40克
香蕉(馅料)适量
火龙果(馅料)适量
展开全部辅料
步骤1 冰皮月饼的做法大全

第一步: 把冰皮粉加入圆盘子,在加入纯牛奶,然后搅拌(2分钟),再加入白奶油40g至光滑均匀成团状,然后放入保鲜袋与0℃-10℃静置30分钟再取出(注意:冰皮粉:纯牛奶:白奶油比例为10:5:2)

步骤2 冰皮月饼的做法图解

第二步: 三十分钟后,取出静置的馅料皮,然后分成几小团,擀开,把自己喜欢的馅料裹进去(香蕉或火龙果),把馅料包好后就放进月饼印把它模样给印出来放在方盘子了

步骤3 冰皮月饼的家常做法

第三步: 你们猜第三步我们应该准备做?其实第三步就是能吃了,哈哈,简单来说就两个步骤,简单粗暴易学,一看就懂

成品图
烹饪技巧

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