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冰皮月饼的做法

冰皮月饼

by 苏~柒兮

蛋黄莲蓉月饼虽好吃,但是容易腻。冰冰凉凉的冰皮月饼则更受到大众喜爱啦,柔软糯软的表皮配上各式的内陷,超赞的~

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冰皮月饼营养建议

冰皮月饼的食材2人份

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冰皮月饼的做法

1 冰皮月饼菜谱图解

水和白奶油煮开,放凉至70-80℃,加入粉搓至光滑

2 冰皮月饼菜谱图解

冷藏15分钟

3 冰皮月饼菜谱图解

包馅,按照皮30g,馅30g的比例

4 冰皮月饼菜谱图解

5 冰皮月饼菜谱图解

完成

成品图

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