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冰糖炖梨

by 简单7700 5080 收藏 27670 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
6.1%
蛋白质
0.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

水果加热了吃,现在是一种较新的吃法了。且加热吃水果,滋润效果挺显著哦。 自从在美食网看到某位大咖做了炖梨后,感觉自已以前做的太丑了。于是乎,买了那位大咖帖子中的梨,这不是雪梨哦。不知道是不是鸭梨,我就叫梨吧。 这种梨皮白且薄,水分较多,外观挺漂亮的,炖出来的成品真的很好看。 在冬天,在初春,吃点炖的梨,有益无害,不用担心水果太凉,不用担心脾胃不好,家里有抽烟的,家中有小朋友的,老家空气不好的,都不妨试试炖梨来吃哦。 我反正是隔三差五的炖梨吃呀。只要一炖,就会有人抢呐。

展开
主料1人份
辅料
冰糖10克
枸杞1个
展开全部辅料
步骤1 冰糖炖梨的做法大全

将梨子去皮

步骤2 冰糖炖梨的做法图解

梨子一分为二,挖掉梨核,如果想梨子甜一点,就在梨的盖部切短一点,可以装多一点冰糖

步骤3 冰糖炖梨的家常做法

塞入冰糖

步骤4 冰糖炖梨的简单做法

用一个碗装起来,我还在碗内也加了二三颗冰糖。放入蒸锅,大火炖30分钟

步骤5 冰糖炖梨怎么吃

梨的蒂部去掉了,我用了一颗枸杞做装饰,炖出来的梨十分的漂亮哟,晶莹剔透,当然也好甜

成品图
烹饪技巧

一定要放多一点水隔水去炖哦,大火,很容易将水烧干的,我做过好几次梨,经验告诉我的,否则,你的蒸锅损失惨重,别怪 我没说哦

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